1月12日下午，浙江省厨具标准化技术委员会ZJQS/TC49（以下简称“省厨标委”）二届六次（扩大）会议在杭州梅苑宾馆顺利召开。省厨标委委员、顾问及参会代表共70余人出席会议。会议由省厨标委委员兼秘书长叶静高级工程师主持。

会上，叶静秘书长作工作报告和财务收支情况汇报。叶秘书长总结了标准制修订情况、标准宣贯培训、换届筹备情况等主要工作，并展开介绍2024年度重点工作，一是，严格按照管理办法要求组织召开省厨标委换届会议；二是，持续开展团体标准制修订工作及企业标准“领跑者”评估；三是，鼓励委员积极参加国家标准、行业标准的制修订工作，并做好强制性国家标准宣贯工作；四是，动态管理和更新“浙江制造”标准体系框架（厨具）指南。会议审议通过了工作报告和财务收支情况报告。

省厨标委委员/秘书长 叶静

会上，由浙江省燃气具和厨具厨电行业协会标准化部杨楠作《厨具产业“浙江制造”标准体系框架指南》介绍。她从目的和意义、总体要求、研制过程和指南内容四个方面介绍了《指南》文件的主要内容及研制工作情况的汇报。她指出，通过项目研制、培育及品牌宣传工作，有利于梳理和填补浙江省厨具行业内全产业链标准体系空缺。通过《指南》文件的引导，将推动行业领军企业积极参与先进标准的制修订，对标国际、国外先进标准或技术法规，通过自身技术、产品和服务优势形成标准引领行业，驱动产业技术创新，推动产业转型升级。

浙江省燃气具和厨具厨电行业协会标准化部 杨楠

会议特别邀请浙江省计量与标准化学会副秘书长张孛媛作《“浙江制造”标准培育及研制工作解读》。张孛媛秘书长详细介绍了“浙江制造”标准改革工作总体情况，从“改革前”与“改革后”的内容对比展开分析改革的具体变更动态。同时，她全面、深入解读了“浙江制造”标准培育、发布认定的全流程，并重点指出、解答常见的问题。她强调要以体现制造业发展创新、引领产业高质量发展的需求、高质量高效益标准的角度理解“浙江制造”标准内涵特征；在符合《“浙江制造”标准立项指南》中明确的重点方向和“浙江制造”标准定位和内涵特征的情况下，鼓励各产业链协同发展需求提出工艺、方法、生产性服务标准的培育申请。

浙江省计量与标准化学会副秘书长 张孛媛

会议特邀中国质量认证中心（CQC）杭州分中心部长李步志分享《家用/商用燃气器具产品认证介绍》。李部长向各位委员及参会代表介绍了认证概况，重点介绍了商用燃气燃烧器具所涉及的认证项目。以安全认证为示例，详细介绍从认证申请到证书发放的全流程。同时，他解读认证证书暂停的相关规定，指出有关“证书暂停”的六个要点；分析“证书撤销”所涉及的相关情况，强调证后监管工作的重要性。

中国质量认证中心（CQC）杭州分中心部长 李步志

会议特邀省厨标委顾问、同济大学教授杨庆泉作《家用灶具热负荷的前世今生》主题演讲。杨教授从学术研究及实践经验的角度出发，指出目前厨具行业对“热负荷”的认识和理解上存在误区，并引起较大争论的现象。其认为，灶具热负荷的确定要考虑诸多因素，如生活水平、生活习惯、地域、家庭结构、烹饪工艺、被加热物质的质量要求（色、香、味）、菜系等。他展开介绍了家用燃气灶热负荷的基本概念、确定及检验的重点内容，并建议各位委员及参会代表要正确理解和认识“热负荷”，要以实际意义为基础，切实推动产品创新。

同济大学教授 杨庆泉

会议还特邀省厨标委委员、中国计量大学教授胡玉华带领集体学习标准化相关重要文件。胡教授重点解读了《行业标准管理办法》、《推荐性国家标准采信团体标准暂行规定》、《关于促进团体标准规范优质发展的意见》三项重要文件。他以专业的标准化角度向各位委员介绍了行业标准、团体标准的重点要求，着重指出相关必要性条款，强调了行业标准、团体标准工作的重要性。

中国计量大学教授 胡玉华

会上，各委员进行了互动交流，同时，颁发了团体标准制定证书，旨在表彰和鼓励各委员及厨具企业积极参加协会团体标准、“浙江制造”标准及“领跑者”团体标准的制修订工作，强化以标准引领行业创新，推动促进厨具产业可持续、高质量发展。

颁发标准制定证书

最后，省厨标委主任委员顾航进行会议总结。首先，顾主任对会议议程的安排及秘书处的相关工作表示肯定，他建议委员认真学习会议资料中所涵盖的相关重要文件及材料，并指出标准创新型企业梯度培育工作的重要性，提出2024年重点开展标准创新型企业梯度培育工作计划。同时，他重点强调委员的责任、权利及义务，建议各委员积极参与省厨标委的相关活动，倡导以省厨标委的平台发声，驱动产业技术创新，推动标准引领升级！

省厨标委主任委员 顾航